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[Samjeong Food] Gamro Jukyeom Powder 250g

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[삼정식품] 9회 감로죽염 분말 250g

분말 형태이기 때문에, 생수에 녹여서 마시거나 양치용으로, 그리고 모든 음식에 간을 하는 소금으로 활용하실 수 있습니다. 흰빛 죽염은 유황 냄새가 특히 적어, 냄새에 민감하신 분들이 사용하기 용이합니다.

왕 대나무와 황토

황토를 사용하는 것은 죽염을 굽는데 매우 중요한 부분입니다. 소금이 뭇 생명의 기원이 되듯 흙 또한 우리 생명체의 근본요소입니다. 죽염을 구울때 황토로 입구를 단단히 하는 것은 조금이 잘 구워지게 할 뿐만 아니라 황토의 미네랄이 소금 속으로 합성되는 효과가 있기 때문입니다.

왜 죽염을 여러번 대나무에 구울까요?

죽염을 대나무에 넣어 800도 이상으로 구우면 죽염의 환원력(Reduction Power)이 증가하고, 강알칼리성으로 변합니다. 위 사진처럼 녹슨 못을 각각의 소금에 넣으면 전혀 다른 반응을 보이는데, 9회 죽염력은 가장 강한 환원력을 지니고 있으며 못의 녹이 모두 떵러져 나오고 그대로 환원력이 유지됩니다. 죽염은 우리 몸에 필요한 소금을 만드는 좋은 방법입니다.

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