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[Masua] Dried pumpkin 100g

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[마수아] 호박말림

마수아 호박말림은 대한민국 땅에서 자란 어린 호박만을 사용해 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 일품인 제품입니다. 꼬들꼬들하게 잘 말린 마수아 호박말림으로 각종 찌개와 전, 볶음, 무침, 죽 등 다양한 요리에 사용하면 더욱 좋습니다.


요리방법

1. 한 시간 동안 미지근한 물에 호박을 불린 뒤 소금을 넣고 20분간 절인다.
2. 흐르는 물에 깨끗하게 3~4회 씻은 후 호박을 꽉 짜준다.
3. 호박을 반으로 자른 뒤 후라이팬에 넣어 들기름을 두르고 볶다가 각종 양념으로 간을 맞춘다.
4. 호박 볶음이나 비빔밥 등 각종 요리에 사용한다.

설악산그린푸드의 믿을 수 있는 생산유통과정

마수아의 건나물을 만드는 설악산 그린푸드는 각 지역별 특색있는 건나물들을 매년 제철에 수확한 신선한 재료만으로 제조하고 위생적인 HACCP 시설에서 소포장하여 유통합니다. 대한민국의 친환경 매장에서 높은 선호를 받고 있으며, 더욱 선진화된 가공, 제조시설을 갖추어 안전하고 믿을 수 있는 깨끗한 나물을 드실 수 있도록 노력하고 있습니다.