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[Masua] Bellflower 60g

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[마수아] 도라지

마수아 도라지는 깨끗한 자연환경에서 재배된 도라지로 코끝을 간질이는 쌉싸래한 향과 맛이 으뜸인 제품입니다. 일반적인 생도라지보다 쫄깃쫄깃하며 은은하면서도 긴 여운이 가득 느껴지는 건도라지는 나물로 조물조물 무쳐 밥 반찬이나 산채 비빔밥에 다양하게 활용하게 좋습니다.


요리방법

1. 한 시간동안 냉수에 도라지를 담궜다가 꺼내어 깨끗하게 흐르는 물에 3~4회 씻는다.
2. 도라지의 물기를 제거한 뒤 후라이팬에 식용유를 살짝 둘러 도라지를 볶는다.
3. 각종양념 (파, 마늘, 조미료 등)과 물을 약간 넣어 볶은 뒤 약불에서 뚜껑을 덮는다.
4. 은근히 익히다가 깨소금, 참기름을 넣어 마무리한다.

설악산그린푸드의 믿을 수 있는 생산유통과정

마수아의 건나물을 만드는 설악산 그린푸드는 각 지역별 특색있는 건나물들을 매년 제철에 수확한 신선한 재료만으로 제조하고 위생적인 HACCP 시설에서 소포장하여 유통합니다. 대한민국의 친환경 매장에서 높은 선호를 받고 있으며, 더욱 선진화된 가공, 제조시설을 갖추어 안전하고 믿을 수 있는 깨끗한 나물을 드실 수 있도록 노력하고 있습니다.

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