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글루타민산나트륨, 색소, 방부제를 첨가하지 않은! 좋은 재료 만으로 바다의 시원함을 그대로 담아낸 고품격 천연조미료입니다.
황태를 들기름에 볶아주고 적당량의 물을 넣어, 기호에 맞게 채를 썬 무를 넣고 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 구시다로 간을 맞춰주면 완성됩니다.
대한민국에서 황태의 으뜸으로 꼽히는 인제군 용대리 황태를 엄선하여 가루로 분쇄 후 각종 해물과 양념을 넣어 정성껏 만든 제품입니다.