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[Bongpyeong buckwheat noodles] buckwheat noodles 850g

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product details




[봉평메밀협동조합] 봉평메밀 부침가루

국내산 메밀가루와 밀가루를 혼합하여 만든 최고급 부침가루입니다(메일 30%, 밀가루 70%)

메밀국수를 촉촉하게 삶는 방법!

1. 물 800cc(1인분기준)를 냄비에 붓고 끓입니다.
2. 물이 끓기 시작하면 국수를 넣어 중불에서 4~5분간 삶습니다. 중간중간 물이 거품이 우르르 올라와 넘치지 않도록 찬물을 붓습니다.
3. 삶은 면을 차가운 물(얼음물을 준비하시면 더욱 좋습니다)에 손으로 비벼서 헹구어줍니다.

맛과 식감을 살린 최고급 메밀국수!

국내산 메밀가루와 밀가루를 7:3 비율로 섞어 쫄깃함과 구수함을 동시에 살렸습니다. 건면이지만 촉촉하고 찰지며 쫄깃한 맛이 살아있습니다.

믿고 먹을 수 있는 건강한 메밀국수!

저열시스템에서 가공하여 깨끗하고 건강하며 안전합니다. 메밀의 구수한 풍미와 각종 영양성분이 그대로 살아있으며, 부드럽고 담백한 맛은 물론 소화도 잘되어, 어르신이나 아이들이 먹기에도 부담이 없습니다.

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