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  • AUTHENTICALLY KOREAN - Great taste starts with great ingredients. Experience the taste and quality of fresh and natural ingredients locally sourced from the best farms in Korea. Our dried bracken is made from bracken ferns domestically grown in Korea.
  • NATURAL & TRADITIONAL FLAVOR - Our bracken is dried from lush, green fern fiddleheads that grow in Korea. Bracken has traditionally been used as an ingredient in Korean food for many hundreds of years. After being prepared, bracken has a delicious earthy flavor with a chewy and tender texture.
  • USE IN KOREAN DISHES - Prepare and enjoy bracken in Korean dishes with noodles, rice, and soup. It makes a delicious addition to spicy soup (yukgaejang), mixed vegetables and rice (bibimbap), ramen, salads, or side dishes. It’s sure to add an enjoyable tender texture and richness to dishes.
  • A LOW CALORIE FOOD - Bracken is naturally low in calories so you can enjoy eating it guilt free. Not only is it low calorie, it’s also fat-free, cholesterol-free, sugar-free, and sodium-free! Despite being free of these, bracken remains rich in dietary fiber.
  • QUALITY YOU CAN TRUST - Nonghyup is known for using high quality, 100 percent natural Korean ingredients in all its products. Ingredients are grown on the best farms in Korea to meet our high standards. Foods are cultivated using all natural practices and no artificial or chemical fertilizers are used.
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